Apfel-Porree-Cremesuppe

Apfel-Porree-Cremesuppe

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Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

4 Portionen

Съставки

Apfel entkernt, geviertelt
1
Zitronensaft
20 g
Kartoffeln in Stücken
100 g
Porree davon 100 g in feinen Ringen (3 mm) und 700 g in breiten Ringen (1 cm)
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Lorbeerblätter
2
Muskat
5 Prisen
Wasser
500 g
Milch
500 g
Stremellachs
200 g
Piment d'Espelette
3 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 21 g

Калории 1318 kJ / 315 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 23 g

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