Устройства и аксесоари
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Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
Съставки
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Semmelbrösel50 g
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Weichweizengrieß Type 480250 g
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Geselchtes400 g
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Wasser650 g
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1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
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Butter etwas mehr zum Einfetten40 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Kohl ohne Strunk, in Stücken (4 cm)500 g
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Kümmel, ganz1 TL
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Salz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration1 TL
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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Австрия
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