Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao

3.7 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

Caldo

1 cebolla en trozos
1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua

Crema de bacalao

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de patatas troceadas
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)

Presentación

1 tomate maduro en dados de 5 mm
½ pimiento rojo en dados de 5 mm
½ pimiento verde en dados de 5 mm
hojas de perejil fresco para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19.2 g

Калории 948 kJ / 227 kcal

Мазнини 9.13 g

Въглехидрати 16.97 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cremas frías para el verano 5 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao buns con gambones crujientes

1ч.

Poke bol de salmón y mango

40 мин.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 мин.

Olla gitana

45 мин.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 мин.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 мин.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25ч.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 мин.

Fabes con almejas

30 мин.

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1ч. 10 мин.

Risotto para uno

20 мин.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 мин.

Покажи всичко