![Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99f444f4-1e8d-4198-9dbf-ff9fce90dbbe/Derivates/d2a81137-f84a-47b0-b770-7b3cc2dad2a0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 50 g de nueces en mitades
- 600 g de cogollos de Tudela
- 1200 g de agua
- 200 g de zanahoria en trozos
- 120 g de cebolla roja
- 250 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 100 g de dados de quesos variados para ensalada
- 100 g de jamón cocido en dados de 2 cm
- 2 aguacates en dados de 2 cm
Vinagreta de cítricos y mostaza
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 40 g de zumo de lima
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de mostaza de Dijon
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 660 kJ / 157 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 4.5 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 460.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 30796.3 mg
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