Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

3.5 6 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

6 porzioni

Съставки

Gaspacho

150 g di barbabietola sbucciata, a pezzi
80 g di mela Granny Smith (½ mela circa)
10 g di scalogno
1 gambo di cerfoglio fresco
15 g di succo di limone
130 g di yogurt greco
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Mousse

100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di formaggio di capra freddo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
6 gherigli di noci tritati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 2.7 g

Калории 536 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.3 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 6.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gazpacho 10 Рецепти
Италия

Un morso di arcobaleno 62 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min.

Salmorejo

15min.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1hod. 10min.

Gamberoni in guazzetto

40min.

Polenta al formaggio

1hod.

Minestra di orzo e piselli secchi

1hod.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min.

Zuppa Thenthuk

1hod.

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1hod. 25min.

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1hod.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1hod. 10min.

Покажи всичко