Устройства и аксесоари
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Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
Съставки
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Steinpilze, getrocknet1 EL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen halbiert2
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Butterschmalz etwas mehr zum Einfetten40 g
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Steinpilze, frisch in Scheiben (ca. 7 mm)300 g
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Salz1 ¾ - 2 TL
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Thymian, getrocknet2 TL
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Eier4
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Weizenmehl, glatt120 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Milch250 g
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Paradeiser in Stücken350 g
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getrocknete Tomaten in Öl abgetropft70 g
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Tomatenmark30 g
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Oregano, getrocknet1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
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Zucker1 ½ TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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Австрия
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