Ensalada mexicana con arroz y guacamole

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

4.2 28 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 55 мин.

12 raciones

Съставки

Ensalada

3 cucharaditas de sal
350 g de arroz de grano largo
1 - 2 limas
500 g de tomate (cortados en dos)
1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
1 diente de ajo
50 g de cebolla
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1500 g de agua
40 g de aceite de oliva
1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 1,5 cm)
1 sobre de sazonador para fajitas (p. ej. Old El Paso®)
500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
300 g de maíz dulce en conserva

Guacamole

5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en trozos
1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
1 diente de ajo
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
1 cucharada zumo de limón
1 cucharadita de sal

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 626.5 mg

Протеин 22.6 g

Калории 1338 kJ / 320 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 243.8 g

Въглехидрати 30.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ensaladas xxl 10 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao buns con gambones crujientes

1ч.

Berenjenas rellenas mallorquinas

2ч. 10 мин.

Sopa de arroz salvaje con setas

45 мин.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1ч. 10 мин.

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 мин.

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15ч. 50 мин.

Calabacines rellenos de pavo

40 мин.

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 мин.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Покажи всичко