Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

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Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

20 noix de saint-jacques
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de jus de citron
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques

½ bouquet de persil frais, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
500 g de fenouils coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 20 g

Калории 478 kJ / 112 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 6 g

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