Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.6 33 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч.

4 unidades

Съставки

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 27 g

Калории 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Мазнини 31.6 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 66.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Japón es más que sushi 18 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ч.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ч. 30 мин.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ч.

Rancho aragonés

1ч. 30 мин.

Patatas rellenas de gambas

1ч.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 мин.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 мин.

Bao buns con gambones crujientes

1ч.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1ч.

Fabes con pulpo

45 мин.

Guiso marinero

1ч. 20 мин.

Покажи всичко