Okonomiyaki (tortitas japonesas)

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

4.7 32 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч.

4 unidades

Съставки

Salsa okonomiyaki

30 g de azúcar
30 g de salsa de ostras
60 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Okonomiyaki

200 g de repollo blanco en trozos

200 g de col china, en trozos
250 g de patata en trozos
120 g de harina
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de polvo de hornear
120 g de caldo dashi

120 g de caldo de ave
4 huevos
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas
1 chorrito de aceite para engrasar
4 lonchas de beicon en mitades

Montaje y presentación

100 g de mayonesa japonesa
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)
2 cebolleta tierna cortadas en rodajas finas
2 cucharaditas de jengibre encurtido en láminas

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 27 g

Калории 2728.2 kJ / 652.8 kcal

Мазнини 31.6 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 66.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Japón es más que sushi 18 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Poke bol de salmón y mango

40 Min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 Min

Olla gitana

45 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 Std.

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 Min

Fabes con almejas

30 Min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 Std. 10 Min

Risotto para uno

20 Min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 Min

Покажи всичко