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Poireau à la moutarde
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier frais
-
20 grains de poivre
-
600 g de poireau coupé en tronçons (5 cm)
-
30 g de beurre doux
-
20 g de farine de blé
-
230 g de lait
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
6.5 g
Калории
1015 kJ /
262 kcal
Мазнини
20 g
Въглехидрати
14.5 g
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Autour du poireau
10 Рецепти
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