Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 pieces

Съставки

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Протеин 26.6 g

Калории 1853 kJ / 443 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 52.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Arabia 92 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Cross Buns

3h 50min

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Baguette

3h 45min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3h 25min

Hazelnut chocolate brioche

2h

Focaccia

2h 5min

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5h 5min

Покажи всичко