![Freekeh pilaf with broad beans Freekeh pilaf with broad beans](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07e64e4f-45a6-43eb-b554-57def1db8370/Derivates/7b9e229f-a62c-4253-91b9-0c280768e96e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 5 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 1200 g water
-
200
g fresh broad beans
или 200 g frozen broad beans - 300 g freekeh (see tip)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
-
2
tsp vegetable stock paste, homemade
или 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 50 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g unsalted pistachio nuts, roasted, finely chopped for garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 841 kJ / 201 kcal
- Белтъци
- 7.2 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 6.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоVegetarian Chilli
35min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 menit
Crispy Korean Tofu
1h 20min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Coconut Dhal
20min
Chick Pea Curry
35min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Chana Masala
45min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 menit
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min