![Vegetable harrira soup Vegetable harrira soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/770F82D6-F08F-4DB3-848D-A39500FCD90D/Derivates/bfdef981-da5d-4f13-bc84-7b03cc89ea40.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 20 g fresh coriander, roughly chopped
- 20 g fresh parsley, leaves only
- 2 - 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground paprika
- 1 ¼ tsp ground ginger
- 200 g carrots, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 100 g dried green lentils, soaked for approx. 15 min, drained
- 400 g water
-
150
g canned chickpeas, drained, weight after draining
или 150 g cooked chickpeas, drained, weight after draining -
2
tsp chicken stock paste, homemade
или 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 lemon, juice (30 g) and zest
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1163 kJ / 278 kcal
- Белтъци
- 12.4 g
- Въглехидрати
- 34.7 g
- Мазнини
- 10 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Noodle Soup
25min
Carrot and Coriander Soup
25min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Creamy Mushroom Soup
20min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Creamy Courgette Soup
25min
Red Lentil Soup
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Leek and potato soup
45min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Minestrone
45min