Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

3.8 5 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignons coupés en deux

100 g d'oignons de printemps, coupés en deux
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais finement tranché
1 piment rouge épépiné
30 g de persil frais les feuilles uniquement
60 g d'huile d'olive
1 citron le jus uniquement
1 c. à café de sel fin
600 g de filet de lotte en 4 morceaux
30 g de menthe fraîche les feuilles uniquement
180 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
150 g de pommes de terre en morceaux (3 x 3 cm)
1 citron confit en quartiers (voir conseil)
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de noix de muscade moulue
1 pincée de cannelle, moulue
30 g de coriandre fraîche les feuilles uniquement
1 pincée de sel fin selon votre goût
550 g d'eau
des feuilles de menthe fraîche
de coriandre fraîche

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 34 g

Калории 1619 kJ / 387 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs du Maroc 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Saveurs du Maroc 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 мин.

Saumon et riz aux champignons

30 мин.

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 мин.

Bouillabaisse

40 мин.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 мин.

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 мин.

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3ч.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 мин.

Cabillaud en sauce tomate

30 мин.

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Няма оценки

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1ч.

Aile de raie aux câpres

45 мин.

Покажи всичко