Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 44 g

Калории 3974 kJ / 950 kcal

Мазнини 30 g

Въглехидрати 125 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Reisen nach Marokko 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Suppe Tantanmen

45 min

Rindsvoressen

1 h 50 min

Bündner Capuns

35 min

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

40 min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2 h

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Pouletfrikassee mit Spargel

1 h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 h 20 min

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 h

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1 h 25 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 h 20 min

Покажи всичко