Spiced pork terrine

Spiced pork terrine

4.0 1 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 24ч.
15 slices

Съставки

  • pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
    300 g
  • pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
    500 g
  • fruit brandy (e.g. apple) (optional)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp warm water
  • warm water
    2 tbsp
  • raisins
    2 tbsp
  • nuts shelled
    40 g
  • dried apricots, pitted
    50 g
  • dried figs
    40 g
  • prunes, pitted
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground pepper
    1 tsp
  • dried bay leaf
    2
  • pork caul fat
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 slice

Протеин 7 g
Калории 1176 kJ / 285 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко