Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

4.9 7 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Peeling vegetables

raw beetroots fitting through hole in mixing bowl lid or halved (approx. 2 cm wide)
500 g
parsnip cut into pieces (approx. 5 cm)
200 g
water
600 g

Beetroot salad

water
600 g
Halloumi cheese cut in triangles (approx. 2 cm thick)
400 g
olive oil for frying
1 tbsp
walnuts, shelled
30 g
fresh dill leaves only
10 g
onion halved
60 g
garlic cloves
1 - 2
Greek yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g plain yoghurt
lemon juice
10 g
white vinegar
1 - 2 tbsp
jarred horseradish
1 - 2 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp
wholemeal bread sliced, toasted, for serving
rocket salad leaves for serving

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1348.6 mg

Протеин 23.4 g

Калории 2062.8 kJ / 493 kcal

Мазнини 30 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 15.9 g

Въглехидрати 35.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian Favourites 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tuna Pate

4ч. 55 мин.

Mini Green Shakshukas

Няма оценки

Russian beetroot salad

1ч. 10 мин.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 мин.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 мин.

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 мин.

Vegetable potato salad with chicken

1ч. 15 мин.

Chicken galantine with dill yoghurt

3ч. 25 мин.

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 мин.

Spelt and chicken salad

1ч. 15 мин.

Sicilian Prawn Salad

40 мин.

Potato fritter burgers with spinach

35 мин.

Покажи всичко