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Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
-
80 g de céleri en morceaux
-
80 g de carottes en morceaux
-
90 g de poireau en morceaux
-
30 g de beurre
-
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1 c. à soupe de bouillon de boeuf en pâte
-
1 c. à café de sarriette fraîche
-
500 g d'haricots verts frais ou congelés (décongelés)
-
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
-
250 g d'haricots blancs en boîte égouttés (poids net égoutté)
-
1 c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
22 g
Калории
1811 kJ /
432 kcal
Мазнини
22 g
Фибри
13.4 g
Въглехидрати
36 g
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