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Poulet-Röllchen an Tomaten-Pesto
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
5 Portionen
Съставки
Tomaten-Pesto
-
Olivenöl70 g
-
Parmesan in Würfeln (3 cm)40 g
-
Knoblauchzehe1
-
160 g Pinienkerne, unverarbeitetCashewkerne, roh ungesalzen160 g
-
Tomaten, getrocknet100 g
Poulet-Röllchen
-
Mozzarella in Stücken (4 cm)70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, und etwas mehr zum Garnieren2 Zweigchen
-
Eier2
-
feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Paniermehl70 g
-
Pouletbrustfilets der Länge nach in 15 Streifen (ca. 2,5 cm)540 g
-
Blattspinat, frisch Stängel entfernt30
Sauce
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel (ca. 75 g)½
-
Olivenöl50 g
-
passierte Tomaten650 - 700 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
40 g
Калории
2950 kJ /
702 kcal
Мазнини
47.1 g
Фибри
7.7 g
Въглехидрати
27.1 g
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