Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 оценки

Подготовка 1ч. 25 мин.

Общо 2ч.

40 pieces

Съставки

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (по избор) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Протеин 3 g

Калории 240 kJ / 57 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24ч. 10 мин.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ч. 50 мин.

Raspberry crumble bars

40 мин.

Vanilla protein balls

20 мин.

Raw snickers slice

55 мин.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ч. 30 мин.

Coconut and beetroot balls

40 мин.

Spiced nut clusters

35 мин.

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 мин.

Steamed chocolate sponges

40 мин.

Soup dumplings (xiao long bao)

26ч. 50 мин.

Fresh jalapeño dip

5 мин.

Покажи всичко