Преминете към основното съдържание Търсене
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
4.6 29 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • hazelnuts
    150 g
  • dried apricots
    150 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • garlic cloves
    20 g
  • olive oil plus extra for drizzling
    60 g
  • salt
    ½ tsp
  • couscous
    200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)
    1 heaped tsp
  • water
    600 g
  • carrots cut into slices (5 mm)
    200 g
  • zucchini cut into slices (7-10 mm)
    200 g
  • red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
    150 g
  • frozen green peas
    100 g
  • feta cheese cut into small cubes (5 mm)
    200 g
  • fresh flat-leaf parsley (по избор) chopped, for garnishing
    2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g
Калории 2607 kJ / 622 kcal
Мазнини 37 g
Фибри 12.4 g
Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50 мин.

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(62)

1ч. 5 мин.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2ч.

Amritsari dal

4.4(39)

26ч.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 мин.

Mushroom stroganoff

4.3(344)

20 мин.

Tempeh bolognaise

4.6(96)

30 мин.

Lentil moussaka

4.7(366)

3ч. 30 мин.

Crispy Korean tofu

4.7(276)

1ч. 20 мин.

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ч. 30 мин.

One whole cauliflower

4.6(57)

45 мин.

Black bean enchiladas

4.6(322)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко