Съвместими версии
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Millet-stuffed cabbage rolls
-
250
g millet
или 250 g bulghur wheat - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g brown onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g unsalted butter
- 1 - 1 ½ tsp salt
- ½ - ¾ tsp ground black pepper
Sauce
- 30 g unsalted butter
- 80 g pouring (whipping) cream
- ½ - ¾ tsp salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1185 kJ / 283 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 34 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza Margherita
2 Std. 10 Min
Pulse and pumpkin curry
30min
Paneer makhani
45 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Vegetable chilli
50 Min
Pad see ew
30min
Potato pancakes
45 Min
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Spelt Margherita pizza
2 godz.
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Lentil purée (Moujadarra)
1 Std. 20 Min
Chhole (chickpea curry)
35 min