Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5 536 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
40 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
40 g
Olivenöl
40 g
Risottoreis
350 g
Weißwein
100 g
Wasser
900 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Safran (à 0,1 g), nach Geschmack
2 - 3 Dosen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 10 g

Калории 2247 kJ / 537 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 70 g

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