![Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d155ae27-9354-4843-b0db-5e6d49f7c8aa/Derivates/9781bfbc-022b-410f-9a17-0dbb2c8e8a71.jpg)
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Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Трудност
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Време за подготовка
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Общо време
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Размер на порцията
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Съставки
- 30 g d'échalote
- menthe fraîche pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 brins de persil frais
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm)
- 400 g de concombre, épluché et coupé en tronçons (2 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de moutarde
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 884.8 kJ / 213.5 kcal
- Белтъци
- 2.8 g
- Въглехидрати
- 7 g
- Мазнини
- 18.8 g
- Фибри
- 2 g
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