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Cheesecake au concombre

Cheesecake au concombre
4.1 35 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
8 parts
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Съставки

  • 100 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
  • 65 g de beurre demi-sel
  • ½ concombre épluché, coupé en deux dans la longueur, égrainé et émincé en fines tranches
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 240 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 250 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

Трудност

лесно

Хранене за 8 parts

Протеин 58 g
Калории 10663 kJ / 2576 kcal
Мазнини 228 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 76 g

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