La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 90 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

12 parts

Съставки

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 343.9 mg

Протеин 10.4 g

Калории 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 51.8 g

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