Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 970 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 2233 kJ / 533 kcal

Мазнини 25 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gemüsereis mit Ei

1h

Linguine alla Carbonara mit Zucchini

30min

Bunte Rotkohlnudeln

45min

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

1h 15min

Risotto mit Zucchini und Speck

35min

Mac & Cheese-Ring

1h 20min

Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

1h

Pasta alla Puttanesca

45min

Trüffelrisotto

45min

Kimchi-Risotto

25min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1h 15min

Limetten-Reis

40min

Покажи всичко