Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 906 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 12 g

Калории 2233 kJ / 533 kcal

Мазнини 25 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 мин.

Trüffelpasta

50 мин.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ч.

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3ч.

Limetten-Reis

40 мин.

Pastitio

1ч. 30 мин.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 мин.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 мин.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 мин.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 мин.

Schwarze Linguine

45 мин.

Spaghetti Grundrezept

20 мин.

Покажи всичко