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Spargelwok mit Schweinefilet
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
2 Portionen
Съставки
-
Koriander½ Bund
-
Sesam20 g
-
Sojasauce50 g
-
Sambal Oelek1 ½ TL
-
Sesamöl, geröstet40 g
-
Schweinefilet in hauchdünnen Scheiben300 g
-
Wasser540 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), in Streifen (5 mm)1
-
rote Paprika in Streifen (4 cm lang)100 g
-
200 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)Thai-Spargel in Stücken (3 cm)200 g
-
Zuckerschoten in Streifen (4 cm lang)100 g
-
Speisestärke25 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
43 g
Калории
2313 kJ /
553 kcal
Мазнини
29 g
Фибри
7.4 g
Въглехидрати
25 g
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