Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse

3.8 180 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 Portionen

Съставки

  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Rinderfiletsteak in Streifen (4 cm)
    200 g
    200 g Schweineschnitzel, in Streifen (4 cm)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein
    150 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Möhren in dünnen Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
    3

Трудност

средно


Хранене за 1 Portionen

Протеин 25 g
Калории 2110 kJ / 504 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 4.1 g
Въглехидрати 54 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко