Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

4.6 29 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Pecorino in Stücken
150 g
Wasser
650 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
grüner Spargel unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
750 g
Cherry-Tomaten
200 g
Butter in Stücken
250 g
Dijon-Senf
10 g
Zitronensaft
1 EL
Eigelb
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g

Калории 3070 kJ / 734 kcal

Мазнини 70 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bärlauch-Risotto

35 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 h

Kohlrabi-Eier-Salat

1 h 15 min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 h 30 min

Pink Persia Poutine

1 h 30 min

Vegane Asia-Bowl

30 min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1 h 20 min

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10 min

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Süßkartoffel-Curry

40 min

Tofu-Reis

50 min

Покажи всичко