![Mango Chutney Mango Chutney](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
1
Tbsp Sichuan peppercorns
или 2 tsp black peppercorns plus 1 tsp finely grated lemon zest - 2 garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 80 g onions, quartered
- 20 g water
- 250 g raw cane sugar
- 700 g mangoes, flesh only, cut in pieces
- 100 g raisins
- 120 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground turmeric
- Хранене
- за 20 g
- Калории
- 146.6 kJ / 35 kcal
- Белтъци
- 0.2 g
- Въглехидрати
- 8.9 g
- Мазнини
- 0.1 g
- Наситените мазнини
- 0 g
- Фибри
- 0.4 g
- Натрий
- 48.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGuacamole
5min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Best Basic Houmous
5min
Baby-friendly Guacamole
10min
Peppercorn Sauce
30 Min
Houmous
13h 30 min
Hot Crab Dip
35 Min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Hollandaise Sauce
15min
Baba Ganoush
1h
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Tartare Sauce
10min