Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

380 g

Съставки

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 380 g

Натрий 1939.2 mg

Протеин 12.1 g

Калории 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Мазнини 176.7 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 108 g

Въглехидрати 12.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smoked Salmon Pâté

5 мин.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 мин.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ч.

Strawberry and Raspberry Jam

20 мин.

Mojo Sauce for Seafood

10 мин.

BBQ Sauce

20 мин.

Beetroot and Mint Jelly

1ч.

Bacon Mayonnaise

20 мин.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 мин.

Pico de Gallo

5 мин.

Aubergine and Almond Dip

20 мин.

Red Pepper and Apple Dip

35 мин.

Покажи всичко