Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.2 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

380 g

Съставки

shallots halved
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 Tbsp
unsalted butter diced
200 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 380 g

Натрий 1939.2 mg

Протеин 12.1 g

Калории 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Мазнини 176.7 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 108 g

Въглехидрати 12.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tahini and Beetroot Dip

1ч. 15 мин.

Bread Sauce

1ч. 25 мин.

Creamy French Dressing

5 мин.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ч. 5 мин.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ч.

Mojo Sauce for Seafood

10 мин.

BBQ Sauce

20 мин.

Liquid Caramel

35 мин.

Bacon Mayonnaise

10 мин.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 мин.

Pico de Gallo

5 мин.

Red Pepper and Apple Dip

35 мин.

Покажи всичко