Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
4.2 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
380 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • shallots halved
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 Tbsp
  • unsalted butter diced
    200 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 380 g

Натрий 1939.2 mg
Протеин 12.1 g
Калории 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Мазнини 176.7 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 108 g
Въглехидрати 12.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия
The Basic Cookbook 2018 174 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Ketchup

4.8(60)

40min

Mushroom Pâté

4.7(71)

1h 30min

Baba Ganoush

4.5(130)

1h

Beetroot Houmous

4.4(52)

15min

Coronation Chicken Sandwich Filling

4.8(212)

45min

Teriyaki Marinade

4.5(54)

15min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

4.5(31)

5min

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

4.2(27)

20min

Raspberry Balsamic Glaze

4.1(7)

73h

Pistachio Pesto

4.6(11)

10min

Miso Marinade

4.8(17)

10min

Tandoori Marinade

4.9(23)

10min

 Покажи всичко