Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0 292 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Schalotten
30 g
Rotwein
150 g
Möhren in Stiften (1 x 7 cm)
300 g
Schweinefilet (500 g, Ø ca. 6 cm)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
130 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Wacholderbeeren
8
Kirschkonfitüre
25 g
25 g Rote-Beeren-Konfitüre
Butter
20 g
Speisestärke
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 29 g

Калории 1047 kJ / 250 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Австрия

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Швейцария

Genuss auf allen Ebenen 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30 мин.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1ч. 15 мин.

Lahmacun-Pizza

2ч.

Boeuf Bourguignon

3ч. 30 мин.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ч. 45 мин.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 мин.

Hackbraten XXL

1ч. 30 мин.

Gefülltes Brathenderl

1ч. 45 мин.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1ч. 30 мин.

Pizza Diavolo

1ч. 30 мин.

Slow Cooking Gua Bao

7ч.

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3ч.

Покажи всичко