Устройства и аксесоари
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)140 g
-
geräucherter Käse (z.B. geräucherter Scamorza, geräucherter Edamer), in Stücken (4-5 cm)200 g
Füllung
-
Knoblauchzehe1
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
300 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropftfrische Artischockenherzen300 g
-
Weißwein100 g
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Ricotta100 g
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Eier2
-
Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Cannelloni trocken (ca. 180 g)16
Tomatensauce
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Staudensellerie in Stücken40 g
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Zwiebeln30 g
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Möhren in Stücken40 g
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Knoblauchzehe1
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400 g Tomaten, reif, in Stücken (3-4 cm)Tomaten aus der Dose400 g
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Wasser200 g
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
2997 kJ /
715 kcal
Мазнини
39 g
Фибри
12.2 g
Въглехидрати
40 g
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