Penne mit Muscheln

Penne mit Muscheln

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Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 Portionen

Съставки

Blattpetersilie abgezupft,
4 - 5 Stängel
Wasser und etwas mehr zum Ergänzen der Garflüssigekit
250 g
Miesmuscheln, frisch, gesäubert
1000 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Schalotten halbiert
30 g
Knoblauchzehen
3
rote Chilischote, frisch (по избор) klein, entkernt
1
⅓ TL Chiliflocken, getrocknet, klein, entkernt
Weißwein, trocken (по избор)
50 g
Cherry-Tomaten halbiert
120 g
Tomatenmark
40 - 50 g
Salz
1 Prise
Penne oder ähnliche kurze, trockene Nudeln
350 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 17 g

Калории 2011 kJ / 480 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 5.5 g

Въглехидрати 65 g

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