Petits pains vapeur

Name: Petits pains vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 950 g d'eau; 15 g de levure boulangère fraîche; huile végétale; 250 g de farine à pain; 1 c. à café de sel; 3 c. à café de graines de sésame

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Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 2ч. 10 мин.

Размер на порцията 10 portions

Съставки

950 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
или 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche (6 g)
huile végétale, pour huiler
250 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
3 c. à café de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir

Хранене: за 1 portion
Калории: 495 kJ / 118 kcal
Белтъци: 4 g
Въглехидрати: 19 g
Мазнини: 3 g
Фибри: 1.4 g