Устройства и аксесоари
Pain vapeur à l'épeautre
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
20 parts
Съставки
-
1 c. à soupe de beurre
-
2 c. à soupe de flocons d'avoine2 c. à soupe de semoule de blé dur
-
250 g de grains de blé250 g de graines d'épeautre
-
1250 g d'eau
-
10 g de miel10 g de mélasse (по избор)
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
10 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sel
-
60 - 80 g de graines variées100 g de graines de tournesol
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Протеин
4 g
Калории
409 kJ /
98 kcal
Мазнини
4 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
12 g
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