![Pain vapeur à l'épeautre Pain vapeur à l'épeautre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82F8B981-B4E3-4FBE-9398-1D6031204712/Derivates/B65514B1-8102-4558-B7B2-E933E27D22ED.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 c. à soupe de beurre
-
2
c. à soupe de semoule de blé dur
или 2 c. à soupe de flocons d'avoine et des graines de lin, pour saupoudrer -
250
g de graines d'épeautre
или 250 g de grains de blé - 1250 g d'eau
-
10
g de mélasse
или 10 g de miel -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
или 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 50 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 10 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel
-
100
g de graines de tournesol
или 60 - 80 g de graines variées (graines de citrouille ou de lin, par ex.)
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 409 kJ / 98 kcal
- Белтъци
- 4 g
- Въглехидрати
- 12 g
- Мазнини
- 4 g
- Фибри
- 2.1 g
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