Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

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Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

40 tranches

Съставки

La galantine de poulet

150 g de poivrons variés (rouge, vert et jaune par ex.), coupés en morceaux
300 g de blancs de poulet sans peau et désossés, coupés en morceaux (3-4 cm)
300 g de pilons de poulet, sans peau (env. 500 g non désossées), coupées en morceaux
1 pincée de poivre noir moulu
2 c. à café de sel aromatisé aux légumes maison

1 c. à café de sel, et 1 c. à café d'herbes aromatiques déshydratées
500 g d'eau

La sauce yaourt à l’aneth

10 - 15 brins d'aneth frais équeutés
1 gousse d'ail
300 g de yaourt nature
50 g de mayonnaise maison
2 pincées de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Протеин 4 g

Калории 140 kJ / 34 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 0.1 g

Въглехидрати 1 g

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