![Crunchy quinoa patties with avocado smash Crunchy quinoa patties with avocado smash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A64F9DD7-BFD7-4302-B8D7-735A2E82DD7D/Derivates/E6510A16-F5E8-49CF-8311-EFABABA5B5BF.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Quinoa patties
- 130 g tri-colour quinoa
- 850 g water
- ½ tsp salt
- 80 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 40 g chickpea (besan) flour
- 3 eggs
- 30 g white chia seeds
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices (3 mm)
- ¼ tsp ground black pepper
- olive oil, for frying
Smashed avocado
- 2 avocados, flesh only
- ½ lime, juice only
- 1 pinch salt
Poached eggs
- 1600 g water
- 30 g white vinegar
- oil, for brushing
- 4 eggs
- balsamic glaze, to serve
- fresh flat-leaf parsley, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2747 kJ / 654 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 30.5 g
- Мазнини
- 45.9 g
- Наситените мазнини
- 9.6 g
- Фибри
- 8.8 g
- Натрий
- 620.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоStewed rhubarb with apple and strawberries
30min
Warming porridge
15 dk
Blueberry brioche buns
1h 50min
Chocolate hazelnut smoothie bowl
50 Min
Gluten free waffles with maple bacon
1 Std.
Wholemeal crumpets
1h 40min
Abundant breakfast bowl
30min
Pumpkin pancakes
1h 35min
Prosciutto and basil egg cups
40 Min
Better-for-you banana pancakes
30min
Apple and whole banana loaf
1ωρ. 10 λεπτ.
Greek-style yoghurt with honey walnuts
13h 5min