Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4 41 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Quinoa patties

tri-colour quinoa
130 g
water for soaking
salt
½ tsp
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
80 g
chickpea (besan) flour
40 g
eggs
3
white chia seeds
30 g
spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)
2
ground black pepper
¼ tsp
olive oil for frying

Smashed avocado

avocados flesh only
2
lime juice only
½
salt
1 pinch

Poached eggs

water
1600 g
white vinegar
30 g
oil for brushing
eggs
4
balsamic glaze to serve
fresh flat-leaf parsley to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 620.4 mg

Протеин 26 g

Калории 2747 kJ / 654 kcal

Мазнини 45.9 g

Фибри 8.8 g

Наситените мазнини 9.6 g

Въглехидрати 30.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick porridge

10 мин.

Poached Eggs

15 мин.

Boiled Eggs

20 мин.

Porridge

15 мин.

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15 мин.

Blueberry jam

35 мин.

Sweet potato pikelets

45 мин.

Apple and cinnamon muffins

35 мин.

Pikelets

35 мин.

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 мин.

Everyday protein shake

5 мин.

Natural yoghurt (Varoma method)

13ч.

Покажи всичко