Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

Pumpkin, kale and tempeh breakfast bowl

5.0 7 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

pumpkin cut into pieces (approx. 1½ cm)
200 g
kale ribs removed and leaves cut into strips (approx. 1 cm)
60 g
sesame oil
1 tbsp
bacon (approx. 100 g), cut into pieces (optional)
1 slice
brown onion
90 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
400 g
whole egg
4
olive oil spray for frying
tempeh cut into thin slices (approx. 5 mm)
300 g
avocado flesh only, cut into thin slices
1
dukkah to serve (see Tip)
2 tbsp
sauerkraut to serve (see Tip)
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1541.6 mg

Протеин 34.2 g

Калории 2837.5 kJ / 675.5 kcal

Мазнини 52 g

Фибри 7.1 g

Наситените мазнини 7.4 g

Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Gluten free breakfast cereal clusters

1h 15min

Pil pil sauce

5min

Matcha baked oats

40min

Caprese omelette

30min

Egg and bacon breakfast baguettes

25min

Protein packed fluffy banana pancakes

30min

Power green smoothie

5min

Yoghurt cheese

24h 40min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Покажи всичко