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Ratatouille-Pasta
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz und etwas meht zum Kochen4 Prisen
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Tomaten geviertelt300 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
rote Paprika in Stücken (2 cm)200 g
-
Nudeln kurz (z.B. Rigatoni)400 g
-
Aubergine in Würfeln (2 cm)280 g
-
Zucchini längs halbiert, in Scheiben (1 cm)250 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
19 g
Калории
2186 kJ /
522 kcal
Мазнини
12 g
Въглехидрати
77 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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