Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

4.0 38 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
  • 150 g bakłażana pokrojonego w 5 mm półplastry
  • 300 g jagnięciny udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
  • 150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w paski
  • 150 g kaszy kuskus
  • 260 - 280 g wody wrzącej
  • ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej, do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 780.3 mg
Протеин 23 g
Калории 1565.8 kJ / 374 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 48.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко