Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.
Arabska mieszanka przypraw
5 мин.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1ч. 40 мин.
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40 мин.
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 мин.
Tagine z jagnięciną
50 мин.
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 мин.
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem
45 мин.
Shoarma z kurczaka
1ч. 45 мин.
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 мин.
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4ч. 45 мин.
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55 мин.
