Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
Съставки
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben2 cm
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Knoblauchzehen je nach Größe, halbiert2 - 3
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Olivenöl30 g
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Garam Masala (siehe Tipp)2 TL
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1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Wasser100 g
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passierte Tomaten300 g
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Chili, getrocknet nach Geschmack¼ TL
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Salz1 TL
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Erdäpfel, festkochend geschält, in 3 cm Stücken300 g
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Karfiol in Röschen350 g
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grüne Erbsen, tiefgekühlt angetaut150 g
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Fladenbrot (z.B. Naan, siehe Tipp)
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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Австрия
Германия
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