Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

4.8 610 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 scalogno a pezzi
  • 1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di fagioli borlotti cotti scolati
  • 800 g di acqua
  • 150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale (по избор)
  • 1 pizzico di pepe macinato (по избор)
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 13.6 g
Калории 1535 kJ / 367 kcal
Мазнини 11.3 g
Фибри 11.7 g
Въглехидрати 56.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко