Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

4.8 654 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

1 scalogno a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
800 g acqua
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
1 dado per brodo vegetale
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale (по избор)
1 pizzico di pepe macinato (по избор)
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 13.6 g

Калории 1535 kJ / 367 kcal

Мазнини 11.3 g

Фибри 11.7 g

Въглехидрати 56.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colori di natura 40 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 21 Рецепти
Италия

Il friuli in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 мин.

Salmorejo

15 мин.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1ч. 10 мин.

Gamberoni in guazzetto

40 мин.

Polenta al formaggio

1ч.

Minestra di orzo e piselli secchi

1ч.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 мин.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50 мин.

Zuppa Thenthuk

1ч.

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1ч. 25 мин.

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1ч.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1ч. 10 мин.

Покажи всичко