Преминете към основното съдържание Търсене
Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe
4.9 14 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 72ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 foie gras d'oie cru (400-500 g)
    1 foie gras de canard cru, (400-500 g)
  • 20 g de pineau des Charentes
  • 5 g d'armagnac
  • 2 c. à café de sel
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 15 g de brisures de truffe noire
  • 800 g d'eau
  • 300 - 400 g de glaçons

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 4.7 g
Калории 1881 kJ / 450 kcal
Мазнини 47.5 g
Фибри 0.3 g
Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Balade toulousaine 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saucisse de morteau briochée

4.4(38)

5 godz. 25 min

Donuts sushi

4.7(29)

50 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(500)

20 min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4(118)

55 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1 godz. 5 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

4.6(28)

40 min

Demi-lunes épinard-poulet

4.7(41)

35 min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

4.3(4)

25 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(67)

50 min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1 godz. 15 min

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7(63)

1 godz. 40 min

 Покажи всичко