Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

4.2 20 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 Portionen

Съставки

Dukkha-Kruste

Haferflocken
40 g
Haselnüsse
25 g
Sesamsamen
25 g
Koriander, gemahlen
2 Msp.
Kreuzkümmel, gemahlen
2 Msp.
bunte Pfefferkörner nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
¼ TL
Butter
20 g
Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
50 g

Bohnenauflauf und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehen halbiert
2
Äpfel in Stücken
80 g
Pastinakenwurzeln in Stücken
200 g
Karotten in Stücken
200 g
Hokkaidokürbisfleisch in Stücken
350 g
Öl
10 g
Käferbohnen gekocht oder aus der Dose, abgetropft
250 g
Haferflocken
30 g
Wasser
300 g
Limettensaft
2 ½ EL
Limettenschale, gerieben
2 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Joghurt
300 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 18 g

Калории 2063 kJ / 493 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 18.7 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Рецепти
Австрия

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ravioli-Lasagne

1ч.

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1ч.

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1ч.

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40 мин.

Pilzza

1ч. 20 мин.

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2ч. 10 мин.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1ч. 40 мин.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 мин.

Wirsingfrikadellen

1ч. 20 мин.

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 мин.

Miso-Udon-Suppe

8ч. 30 мин.

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1ч. 30 мин.

Покажи всичко