Устройства и аксесоари
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Möhren-Wirsing-Lasagne
Съставки
Lasagne
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
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½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft10 Stängel
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Möhren in Stücken200 g
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Wirsing in Stücken400 g
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Butter weich100 g
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Salz1 ¾ TL
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Pfeffer¾ TL
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Muskat10 Prisen
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Gouda mittelalt, in Stücken250 g
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Parmesan in Stücken100 g
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Mehl50 g
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Milch400 g
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Sahne200 g
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Wasser100 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Lasagneplatten12
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Kürbiskerne30 g
Salat
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Feldsalat150 g
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Weißweinessig30 g
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Wasser30 g
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Senf, mittelscharf1 TL
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Honig1 TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Öl2 EL
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Kürbiskernöl3 EL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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