Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

58 unidades

Съставки

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidade

Протеин 3 g

Калории 0 kJ / 66 kcal

Мазнини 5 g

Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Janeiro 2017 29 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amêijoas à bulhão pato

30 мин.

Bacalhau à Zé do Pipo

1ч.

Arroz de lapas

45 мин.

Amêijoas à Bimby®

2ч. 30 мин.

Bacalhau à moda de Braga

40 мин.

Arroz de amêijoas à algarvia

2ч. 30 мин.

Empanada de sardinha

3ч.

Bacalhau gratinado com camarão

50 мин.

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1ч. 50 мин.

Torta de bacalhau

2ч. 15 мин.

Tortilha de atum no forno

1ч. 30 мин.

Salada de camarão e pepino

20 мин.

Покажи всичко