Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

58 unidades

Съставки

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidade

Протеин 3 g

Калории 0 kJ / 66 kcal

Мазнини 5 g

Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Janeiro 2017 29 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mexilhões à marinheiro

25 мин.

Fofo de peixe

1ч. 10 мин.

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 мин.

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1ч. 35 мин.

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 мин.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 мин.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 мин.

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25 мин.

Caril de pescada

25 мин.

Puré de grão com filetes de linguado

24ч.

Lombos de pescada com molho Mournay

55 мин.

Polenta Surf and Turf

25 мин.

Покажи всичко