Bagel saumon fumé et concombre

Bagel saumon fumé et concombre

4.4 135 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 portions

Съставки

Le bagel

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
1 œuf

La crème aux herbes

8 brins de coriandre fraîche équeutés
10 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
10 g de jus de citron
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de fromage à tartiner type St Môret
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage

200 g de concombre émincé en fines rondelles
6 tranches de saumon fumé

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 20 g

Калории 1143 kJ / 273 kcal

Мазнини 17.8 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 93 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour du saumon 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pains aux raisins

20ч. 15 мин.

Pain au levain

8ч.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3ч. 20 мин.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ч. 35 мин.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ч. 25 мин.

Miniviennoiseries express

5ч. 20 мин.

Bretzel

1ч. 10 мин.

Baguette en épis au sésame

15ч. 45 мин.

Donuts marbrés

30 мин.

Pain de campagne

3ч. 45 мин.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ч. 35 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Покажи всичко